PERL LAGREIN Südtirol • Alto Adige DOC 2020

14,50 €*

Produktnummer: SW10026
Produktinformationen "PERL LAGREIN Südtirol • Alto Adige DOC 2020"

Der Lagrein Perl ist facettenreich und intensiv in der Nase und harmonisch am Gaumen. Mit seiner leuchtenden Farbe und den fruchtigen Aromen, der Komplexität und der Weichheit der Tannine passt der Lagrein Perl gut zu kräftigen Fleischgerichten.

Rebsorten
Lagrein

Anbaugebiet/Klima
Bozen Dorf, 250 Meter Meereshöhe

Ernte
Ende September bis Mitte Oktober

Weinbereitung
Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlfass reift der junge Wein im großen Eichenfass und anschließend in der Flasche.

Charakteristik
Farbe: intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch, typische Kakaonoten
Geschmack: Elegant und rund mit samtigen Tanninen und typischer Säure

Passend zu
gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wildgerichten und zu würzigem Hartkäse

Alkohol: 13,5 % vol

Restzucker: 4,2 g/l (Je nach Jahrgang kann der Wert leicht variieren)

Menge: 0,75 l
Rot/Weiss: Rotwein