PRESTIGE GRIESER LAGREIN RISERVA Südtirol • Alto Adige DOC 2019

27,00 €*

Produktnummer: SW10038
Produktinformationen "PRESTIGE GRIESER LAGREIN RISERVA Südtirol • Alto Adige DOC 2019"

Lagrein, eine der typischsten Rotweinsorten Südtirols und der Kellerei Bozen, gedeiht in der Talsohle rund um Bozen bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Für den Prestige Grieser Lagrein Riserva wird nur ausgewähltes Traubengut aus den besten Lagen mit geringem Ertrag im Weinberg verwendet. Der Wein präsentiert sich undurchdringlich granatrot, mit tollen Aromen in der Nase und einem langen, harmonischen Abgang am Gaumen.

Rebsorten
Lagrein

Anbaugebiet/Klima
warme, sandige Schwemmböden rund um Gries bei Bozen

Ernte
Ende September bis Mitte Oktober

Weinbereitung
Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques und im großen Holzfass.

Charakteristik
Farbe: intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: fruchtig nach reifen Kirschen, erinnert an Humus, leichter Ton nach Vanille und Kakao
Geschmack: Kräftig und harmonisch mit geschmeidigen und eleganten Tanninen.

Passend zu
Fleischgerichten oder Wild und würzigem Hartkäse

Alkohol: 13,5 % vol

Restzucker: 4,5 g/l (Je nach Jahrgang kann der Wert leicht variieren)

Menge: 0,75 l
Rot/Weiss: Rotwein