GRAF HUYN MERLOT Südtirol • Alto Adige DOC 2019

14,50 €*

Codice prodotto: SW10030
Info sui prodotti "GRAF HUYN MERLOT Südtirol • Alto Adige DOC 2019"

I vini della linea “Collection” nascono nei vigneti scelti dall’enolo in zone altamente vocate di Bolzano e dintorni e si distinguono per carattere, complessità e tipicità. Questi vigneti di Merlot danno origine a un vino ben strutturato, tipico e longevo.

Varietà
Merlot

Zona di coltivazione
pendii caldi e soleggiati su suoli erosivi di origine porfirica tra i 250 e i 300 m s.l.m.

Vendemmia
da fine settembre a metà ottobre

Vinificazione
tradizionale fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio, affinamento in botti di rovere e successivamente in bottiglia

Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
Bouquet: fruttato di more e frutti di bosco, legger note speziate
Sapore: elegante e strutturato, con tannini morbidi e ricercati

Abbinamento
carne alla griglio o arrosto, selvaggina e formaggi stagionati

Alcol: 14,5 % vol

Zuccheri residui: 3,8 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)

Quantità: 0,75 l
Rossi/Bianchi: Vini Rossi