MOSCATO GIALLO secco Südtirol • Alto Adige DOC 2020

9,90 €*

Codice prodotto: SW10014
Info sui prodotti "MOSCATO GIALLO secco Südtirol • Alto Adige DOC 2020"

Il Moscato Giallo è un vitigno aromatico che in Alto Adige ha una tradizione secolare. Questa varietà, coltivata su terreni caldi e soleggiati, dà vita ad un vino bianco che viene proposto nella versione secca.

Varietà
Moscato Giallo

Zona di coltivazione
vigneti scelti e soleggiati sul Renon a 500 m s.l.m.

Vendemmia
da fine settembre a metà ottobre

Vinificazione
pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mante ner la freschezza del vino

Caratteristiche
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Bouquet: aromatico, note di noce moscata, agrumi e albicocca
Sapore: fresco ed elegante con un’acidità ben bilanciata e un leggero retrogusto minerale

Abbinamento
come aperitivo, con piatti di pesce, erbe aromatiche, con formaggi freschi e semi stagionati

Alcol: 13,0 % vol

Zuccheri residui: 5,0 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)

Quantità: 0,75 l
Rossi/Bianchi: Vini Bianchi