Magnum THALMAN PINOT NERO RISERVA Südtirol • Alto Adige DOC 2018

53,50 €*

Codice prodotto: SW10048
Info sui prodotti "Magnum THALMAN PINOT NERO RISERVA Südtirol • Alto Adige DOC 2018"

Il Pinot Nero, o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. Le uve per questo vino crescono su terreni fertili sul Renon a Bolzano. I vigneti ventilati producono il tipico Pinot Noir altoatesino: ben strutturato ed elegante.

Varietà
Pinot Nero

Zona di coltivazione
vigneti selezionati dall’enologo sul Renon (600 m.s.l.)

Vendemmia
settembre

Vinificazione
fermentazione in botti di legno, affinamento per 6 mesi in barrique e successiva maturazione in bottiglia

Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso
Sentore: frutto di ciliegia, frutti di bosco e prugna, speziato di cannella e chiodi di garofano, leggere note di vaniglia e tabacco
Sapore: pieno, deciso, con eleganti tannini vellutati

Abbinamento
con carne di manzo, selvaggina, sella di capriolo e formaggi di media stagionatura

Alcol: 14 % vol

Zuccheri residui: 4,3 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)

Quantità: 1,5 l
Rossi/Bianchi: Vini Rossi