ROSA ROSÉ
Codice prodotto:
SW10066
ROSA ROSÉ
ROSA: fresco, fruttato, estivo, a basso tenore alcolico.
Da gustare in ogni occasione, come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri.
Varietà
Una composizione du uve selezionate
Zona di coltivazione
Colline di Bolzano 500-600 a m.s.l.m.
Vendemmia
Seconda metà di settembre
Vinificazione
Pressatura delicata dopo breve contatto con le bucce. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Parziale dealcolizzazione.
Caratteristiche
Colore: rosa provenzale
Bouquet: profumi delicati di fragola, lampone e ciliegia, con accenni alla pasta di mandorle e petali di rosa
Sapore: sorso fresco ed elegante con equilibrata sapidità
Abbinamento
Da aperitivo, con piatti freddi, carpaccio di manzo, brioches salate con crema di formaggio, pasta fredda e couscous di pesce.
Alcol: 9 % vol
Zuccheri residui: 15 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)
Da gustare in ogni occasione, come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri.
Varietà
Una composizione du uve selezionate
Zona di coltivazione
Colline di Bolzano 500-600 a m.s.l.m.
Vendemmia
Seconda metà di settembre
Vinificazione
Pressatura delicata dopo breve contatto con le bucce. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Parziale dealcolizzazione.
Caratteristiche
Colore: rosa provenzale
Bouquet: profumi delicati di fragola, lampone e ciliegia, con accenni alla pasta di mandorle e petali di rosa
Sapore: sorso fresco ed elegante con equilibrata sapidità
Abbinamento
Da aperitivo, con piatti freddi, carpaccio di manzo, brioches salate con crema di formaggio, pasta fredda e couscous di pesce.
Alcol: 9 % vol
Zuccheri residui: 15 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)
| Quantità: | 0,75 l |
|---|---|
| Rossi/Bianchi: | Vini Rosati |