ROSÉ PISCHL Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT 2023
Un vino fresco e fruttato che può essere servito anche leggermente freddo come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri.
Varietà
una composizione di uve selezionati
Zona di coltivazione
da vigneti su 250 m s.l.m
Vendemmia
metà – fine settembre
Vinificazione
pressatura delicata degli acini e breve macerazione, fermentazione in bianco a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio
Caratteristiche
Colore: rosa cerasuolo di media intensità
Bouquet: fruttato con aromi di fragola, lampone e ciliegia, note floreali di viola e accenni di marzapane
Sapore: elegante con una struttura equilibrata, fresco e sapido
Abbinamento
adatto per l’aperitivo e con antipasti freddi come tartare di manzo e carpaccio, pasta, pizza, carne bianca e piatti vegetariani
Alcol: 12,5 % vol
Zuccheri residui: 2,2 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)
| Quantità: | 0,75 l |
|---|---|
| Rossi/Bianchi: | Vini Rosati |