MERLOT Südtirol • Alto Adige DOC 2019

10,50 €*

Produktnummer: SW10006
Produktinformationen "MERLOT Südtirol • Alto Adige DOC 2019"

Die Rebsorte Merlot zählt zu den edlen Rebsorten und ist seit über hundert Jahren in Südtirol heimisch. Die Trauben für diesen fruchtigen und würzigen Wein mit seinen leichten, typischen vegetalen Noten, stammen aus ausgesuchten Weingütern.

Rebsorten
Merlot

Anbaugebiet/Klima
warme Hügellagen im Etschtal und um Bozen auf 300 Höhenmetern

Ernte
Anfang bis Mitte Oktober

Weinbereitung
traditionelle Maischegärung, biologischer Säureabbau im Stahlfass, kurze Reifezeit in der Flasche

Charakteristik
Farbe: dunkles Rubinrot
Geruch: fruchtig nach dunklen Waldbeeren, leichte Gewürznoten, Zartbitterschokolade und leichte Heunoten
Geschmack: ausdrucksstark, vollmundig, mit weicher und schöner Struktur

Passend zu
rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, zu Wild und mittelgereiften Käse

Alkohol: 13,5 % vol

Restzucker: 3,9 g/l (Je nach Jahrgang kann der Wert leicht variieren)

Menge: 0,75 l
Rot/Weiss: Rotwein