ROSÉ PISCHL Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT 2023
Der Rosé Pischl, ist ein fruchtiger frischer Sommerwein, welcher gekühlt als Aperitif oder zu Vorspeisen gereicht wird.
Rebsorten
eine Komposition aus verschiedenen Rebsorten
Anbaugebiet/Klima
auf 250 Metern über dem Meeresspiegel
Ernte
Die Weinlese erfolgt Mitte- Ende September
Weinbereitung
Die dunklen Rotweintrauben werden leicht angepresst, anschließend wird der Most in Edelstahlfässern vergoren.
Charakteristik
Farbe: rosa bis helles Rubinrot
Geruch: zartfruchtig nach roten Beeren, (Erdbeere und Himbeere), Weichselkirsche, blumig nach Veilchen und Marzipantöne
Geschmack: elegante harmonische Fülle mit frischer und saftiger Säure.
Passend zu
Dieser Rosé Wein ist eignet sich besonders als Aperitif. Er ist sowohl ein strukturierter Speisenbegleiter als auch ein hervorragen der Vorspeisenwein, welcher zu Rindstartar und Carpaccio, Nudelgerichten, Pizza, aber auch zu Fisch und weißem Fleisch serviert wird.
Alkohol: 12,5 % vol
Restzucker: 2,2 g/l (Je nach Jahrgang kann der Wert leicht variieren)
| Menge: | 0,75 l |
|---|---|
| Rot/Weiss: | Rosé |