ROSIS MOSCATO ROSA Südtirol • Alto Adige DOC 2023
ROSIS MOSCATO ROSA Südtirol • Alto Adige DOC 2023
Il Moscato Rosa, prodotta dall’omonimo vitigno, è il tipico vino da dessert, perfetto per accompagnare i dolci della tradizione altoatesina.
Varietà
Moscato Rosa
Zona di coltivazione
dintorni di Bolzano a 250 m s.l.m.
Vendemmia
da metà a fine settembre
Vinificazione
leggero appassimento delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in acciaio con successivo affinamento in bottiglia
Caratteristiche
Colore: rosso rubino scuro con riflessi granati
Bouquet: delicatamente di rosa e noce moscata, fruttato di frutti rossi
Sapore: pieno, aromatico, dolce
Abbinamento
con Krapfen, strudel al papavero, Linzertorte e dessert al cioccolato
Alcol: 13,0 % vol
Zuccheri residui: 92 g/l (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)
| Quantità: | 0,375 l |
|---|---|
| Rossi/Bianchi: | Vini Rossi |